«Венеция» - Траттория и Ресторан - Мясные горячие блюда

Траттория ресторан Венеция адрес Москва Страстной бульвар 4/3

Траттория ресторан Венеция итальянское меню

Траттория Венеция адрес Москва Шаболовская 17

Мясные горячие блюда
	Ассорти «Мясной гриль» Каре ягненка, куриное филе, свиная вырезка, маринованная в оливковом масле со специями, крем бальзамик.	110/80/75 гр.	650 руб.
	Телячья ножка по – милански (оссобуко) Стейк из телячьей ножки, свежие помидоры, лук Шалот, анчоусы, масло оливковое, артишок, салат Фризе, салат Романо, салат Лола-Россо.	160/30/40 гр.	510 руб.
	Скалопине «Панна Фунги» Телятина, сливки, грибы шампиньоны, коньяк. Подается с печеным картофелем.	140/150/57 гр.	570 руб.
	Скалопине «Самбука» Телятина, шпинат, сыр Моцарелла, сливки, ликёр Самбука. Подается с печеным картофелем.	140/100/150 гр.	570 руб.
	Скалопине с прошутто и шпинатом Телятина, прошутто, масло, белое вино, шалфей, шпинат. Подается с баклажанами с перцем.	170/100/59 гр.	570 руб.
	Скалопине с соусом из трюфелей Телятина, коньяк, грибной крем с ароматом трюфеля, сливки.	139/100/60 гр.	570 руб.
	Антика-Таглиата ди Манзо Телятина, оливковое масло, чеснок, розмарин. Подается с овощным соте капоната.	180/150 гр.	570 руб.
	Телячья печень по-венециански Телячья печень, картофель, лимон, оливковое масло, салат Фризе, горошек свежий, лук репчатый, вино.	120/100/30 гр.	450 руб.
	Рибай стейк на гриле	200/30/30 гр.	790 руб.
	Бефстроганов по-сицилийски Говяжья вырезка, помидоры консервированные, лук репчатый, масло оливковое, оливки, белое вино.	150/55/25 гр.	510 руб.
	Бефстроганов в сливочном соусе Говяжья вырезка, сливки кондитерские, лук репчатый, масло оливковое, шампиньоны, сметана, белое вино, картофельное пюре.	300/150 гр.	510 руб.
	Филе говядины с зелёным перцем Говяжья вырезка, зелёный маринованный перец, сливки, белое вино. Подается с баклажанами с перцем.	140/56/100 гр.	590 руб.
	Филе «Россини» Говяжья вырезка, гусиный паштет, вино, оливковое масло. Подается с молодым картофелем, обжаренным с горошком.	120/130/20 гр.	570 руб.
	Филе говядины с горгонзолой Говяжья вырезка, сыр Горгонзола, белое вино, сливки, гарнир - картофель печеный.	145/100/150 гр.	570 руб.
	Свинина по-милански Свинина, сухари хлебные, свежие помидоры.	200/75/20 гр.	370 руб.
	Миньоны из свиной вырезки на гриле Молодая свиная вырезка, маринованная в коньяке и соевом соусе.	150/60/25 гр.	350 руб .
	Эскалоп из свинины с грибами Подается с печеным картофелем.	140/150/57 гр.	390 руб.
	Язычки ягнёнка Язычки ягненка, картофельное пюре, помидоры «Черри», оливковое масло, красный сладкий лук.	130/120 гр.	470 руб.
	Язычки ягнёнка в соусе с белыми грибами Язычки ягненка, картофельное пюре, консервированные белые грибы, оливковое масло.	130/120 гр.	470 руб.
	Каре ягнёнка на гриле	150/55/25 гр.	750 руб.